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RESTAURANT
TAKAO TAKANO
#Cuisine Française

takao takano // les menus

 “ En cuisine, le mot clé, c’est l’ouverture.

Nos plats sont tous élaborés à partir du « meilleur maintenant », dans une recherche de délicatesse et d‘équilibre.

Chacun vous emmènera dans un monde très différent. Voilà en quelques mots ce qui les a inspirés…

 

MENU ENVIE

35 euros

 (proposé du mardi au vendredi, uniquement au déjeuner)

Il flirte constamment avec la saison.

Il cède constamment à la fraîcheur.

En vie !

 

MENU ESSENCE

60 euros

Le condensé de mon cheminement.

Une maîtrise et un aveu.

Ma quintessence.

 

MENU PARTAGE

95 euros

Matières et savoir-faire portés à l’absolu.

Finalité en soi.

Créer l’unisson par la voie des saveurs.

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Takao Takano restaurant

33 rue Malesherbes
69006 LYON
04 82 31 43 39